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「食品添加物はこわ～い！」の巻

「遺伝子組み換え作物って？」の巻

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■第16回「牛肉」の巻

今週は「牛肉」についてです。

牛は草食で胃袋も４つある動物です。

その草食動物の牛に、人間が食さない部分の脳みそや骨随を、
近年、ペットフードのように加工した肉骨粉として与えるようになりました。

草食動物の牛に動物性飼料を与えたため、牛の免疫力は著しく低下し
ＢＳＥいわゆる狂牛病や、口蹄疫に感染されるようになりました。
日本にも海外から肉骨粉が輸入され飼育牛に与え、
その肉骨粉の一部が狂牛病に汚染されていました。

安全な飼料を与えている牛肉を食しましょう。

	ついに先週、あの吉野家もほぼ全店牛丼販売休止しちゃったネ。
	創業150年の老舗もついにネ…。
	テレビ見てたら「これが最後の牛丼です」ってワンワン泣きながら食べてたアイドルがいたけど、わかるワァ。　　　　　私も結構お世話になってた！
	なにも泣かなくてもって感じだけど…。（汗）今回の問題で小泉首相は、「早く対策を打って欲しいとアメリカに働きかけている」なんてコメントしてたわネ。だけど、そんなに早く解決するような問題かしら…。
	最近では牛肉だけじゃなく、鶏肉の輸入停止も続いてるしネ。
	おかげで国産肉の代替需要が高まって、豚肉を含めた食肉の卸売価格が上昇傾向になってるらしいワ。
	ホント、ここにきて問題が一気に出てきてる感じネ。
	やっぱり飼育内容がよくわかる国産が安心ヨ！ ‘国内の安全な飼料’で食肉をつくっている農家の方は大変だろうけど、これからも頑張ってほしいわネ～。
	ホントネ。

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