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突撃!!産地レポート |
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| ●今回は、八十八夜茶（新茶）が出る前に、お茶の上に舞い落ちた枯れ葉を拾う作業でした。 小原さんによると、枯れ葉がお茶の木の上に乗ったままだと、お茶刈機が一緒に集めてしまい混ざってしまうので、冬の内にある程度取っておくそうです。 比較的楽な作業ですが、とても地味で、話し相手がいないと続けられそうもない作業です。 お茶を出荷するまでにいろいろと工程があるのだと思いました。 小原さん、又宜しくお願いいたします。（^-^) |
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| 小原さんのお茶はこちらからご覧いただけます。 ・おなか山八十八夜茶 ・おなか山煎茶 ・おなか山玄米茶 ・おなか山秋番茶 ・おなか山種人ほうじ茶 |
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